1922年的波尔图葡萄酒

by Y.Wang on 十二月 13, 2012

porto_wine
葡萄牙的波尔图,法国的波尔多都是盛产名酒的地方.
这张照片拍摄于波尔图杜罗河畔的葡萄酒博物馆,博物馆不大,我们旁晚进去时没几个游客,只有一位非常热情的工作人员.

葡萄牙常说的一句话是:在葡萄牙水比酒还贵。说明了这个国家缺少雨水,而且是一个盛产酒的地方。提起葡萄牙红酒最有代表性的是波尔图红酒。波尔图红酒出名都是因为杜罗河。波尔图东西走向各一百公里的山地有七十万英亩的葡萄种植区域,特别是杜罗河两岸的八万英亩梯田更是上好葡萄的栽种良地,原因是葡萄树的根可以在这些含有丰富钾磷的坡地里探伸到地下二三十米,四季湿度温度的变化都不会影响它们吸收养份,加上葡萄牙充足的阳光使这里可以生长出优良的酿酒葡萄。

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